Ratatouille est le huitième film d'animation en images de synthèse des Pixar Animation Studios, distribué par Walt Disney Pictures. Ce film est sorti le 1er août 2007 en France et le 29 juin aux États-Unis.
Il raconte les aventures mouvementées du rat Rémy qui, séparé de sa famille après avoir failli être tué, s'installe dans les cuisines d'un très grand restaurant parisien : Chez Gusteau ! Il a été réalisé par Brad Bird, déjà réalisateur du long métrage oscarisé Les Indestructibles, sur une idée originale de Jan Pinkava, couronné d'un Oscar en 1998.
Fiche technique
genre cinématographique : film d'animation / comédie
Durée : 110 minutes
Tourné en anglais aux États-Unis
Format : couleur
Format du son : Sony Dynamic Digital Sound
Format de tournage : 35 mm
Production : Pixar Animation Studios et Walt Disney Pictures
Distributeur : Walt Disney Company, Buena Vista Motion Pictures Group et Columbia Pictures
Réalisateur : Brad Bird
Scénariste : Brad Bird, Jim Capobianco, Emily Cook, Kathy Greenberg et Jan Pinkava
Producteur : John Lasseter, Brad Lewis et Galyn Susman
Compositeur : Michael Giacchino
Directeur de la photographie : Robert Anderson
Monteur : Darren T Holmes
Personnages
Rémy
Rémy est un rat qui rêve de devenir un grand chef cuisinier. Mais ce rêve est d'autant plus difficile que Rémy est un rat. Capable de tout, il a un odorat des plus fins, et sait mélanger les saveurs pour préparer les meilleurs repas.
Il refuse sa vie de rat d'égoût, et se reconnait en tant que créateur, et non comme fouineur de poubelles.
Quand Rémy ne concocte pas de plat, il lit le livre de son plus grand maître : Gusteau. En tombant sur son restaurant, Rémy n'imaginait pas les aventures qu'il allait vivre avec Linguini ...
Linguini
Linguini est un jeune homme roux timide et maladroit. Il a été embauché depuis peu, après plusieurs petits jobs, comme commis chargé des poubelles, et il fait beaucoup d'efforts pour garder ce travail. Lorsqu'il rencontre Rémy, sa vie est bouleversée. Le succès lui tend les bras, et ce succès en devient suspect. Ce duo hors du commun va être mis à bien des épreuves ...
Heureusement, avec Colette, Linguini se sent pousser des ailes.
Colette
Prête à tout, Colette (inspirée de la grand chef cuisinière Hélène Darroze) est une femme de caractère, d'ailleurs la seule part de féminité chez Gusteau. Son ardeur, et sa patience l'ont fait réussir dans ce milieu pourtant peuplé d'hommes impitoyables.
Et cette infériorité la déstabilise, mais en devant surveiller le nouveau commis, Linguini, elle va apprendre à connaître quelque chose qui lui était inconnu.
Skinner
Petit, et rond, Skinner a horreur de se faire gouverner. Et après la mort de Gusteau, il devient le chef impitoyable du restaurant. Profitant de la renommée de son ancien patron, Skinner va placer quelques parts dans le commerce de la pizza et des burritos congelés. Transformant de ce fait le restaurant le plus chic de Paris en un grand centre commercial...Le personnage est lointainement inspiré de Louis de Funès
Anton Ego Anton Ego est un des plus puissants critiques culinaire de Paris. En son pouvoir, il peut faire ou défaire le pouvoir d'un restaurant, provoquant joie, ou malheur. De par son visage fin, et vicieux, il terrifie les cuisiniers, devenant à sa merci ... Anton s'est habitué à ce pouvoir, et n'y prête plus attention. Il ressemble un peu à Louis Jouvet
Emile
Petit frère de Rémy, Emile est amoureux de la vie. Et s'il n'aime pas concocter des plats, il aime les savourer. Emile est prêt à tout pour soutenir son frère, lui remonter le moral quand ça ne va pas, ou dans sa chasse aux aliments incensés ... Avec Rémy, ils forment de magnifiques frères !
Auguste Gusteau
Auguste Gusteau est un des plus grands chefs cuisiniers de son temps. Pour faire connaître son génie, il a écrit un livre : « Tout le monde peut cuisiner ». C'est grâce à celui-ci que Rémy va pouvoir faire prospérer son savoir. Les plus célèbres viennent déguster ses plats, mais mystérieusement, Gusteau va mourir, après la perte d'une étoile pour son restaurant dû à Ego, redoutable critique.
Le restaurant perdra encore une étoile suite à sa mort. Mais, même après sa mort, Gusteau reste présent dans l'esprit de Rémy ...